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16.03.07いちご大福

春らしくなりましたね。でも、またちょっと寒くなるとか。まさに三寒四温ですね。インフルもまだ気になるし、でも、もう花粉もいっぱいだし、黄砂も飛んでくるし、次から次へといろいろやってきますね。みなさまは大丈夫でしょうか??

先日H専務より手作りのいちご大福を差し入れていただきました。とっても美味しいのに、とっても簡単と聞き、早速レシピを頂きました。で、実践。

甘いもの大好きな長女が挑戦。

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まずはいちごをあんこで包みます。

2016-03-07_13.17.10餅粉に砂糖と水を加えてまぜまぜ。

2016-03-07_13.17.52電子レンジでチンしてまぜまぜ。

2016-03-07_13.18.28包んだら・・・

2016-03-07_13.19.04出来あがり!!簡単!!楽しい!!

2016-03-07_13.19.45お茶と一緒にいただきます。

超メジャーなお菓子がこんなに簡単に出来るなんて!!感動~。

他にも違う果物でも美味しく出来そうです。あんこが甘いので、ちょっと酸味があるものが良いかも!

黄金レシピが増えてしまった~。子供でも簡単に出来ておススメです。